Крем на растительных маслах с м.д.ж.26 % (Шеф Дукат 501),1 л

Область применения:

Растительные сливки Шеф Дукат 502 используются в качестве начинки, а также для отделки всех видов кондитерских изделий и десертов, приготовления суфле и муссов.

Характеристики:

Состав: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового тира (Гидрогенизированное пальмоядровое масло и его фракции, эмульгатор соевый лецитин), сахар,глюкоза, стабилизатор (карбоксиметилцеллюлоза, стабилизаторы орто-фосфат натрия 2-замещенный, молочный белок), эмульгаторы (целлюлоза микрокристаллическая, эфиры глецирина и молоочной и жирных кислот, моно-и диацетилвинной и жирных кислот), влагоудерживающий агент (сорбитол), соль, ароматизатор "Пломбир".

Жирность 26%.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,5г, жиры - 26г, углеводы - 17,0г. Энергетическая ценностьна 100 г продукта:  300 ккал/1260 кДж.

Вес: 1 л.

Условия хранения: 12 месяцев при температуре от +2º до +20ºС. После вскрытия хранить в холодильнике не более 5 суток.