Гелевый жирорастворимый краситель предназначен для окрашивания кондитерских изделий (шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы). Это полностью готовый к употреблению концентрированный пищевой краситель.
Характеристики:
Состав: пропиленгликоль, вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е104, E133.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +25 С и относительной влажности не выше 70%.