Магазин для кондитеров
Широко используется в приготовлении различных салатов, суши, десертов и выпечки: пирожных, тортов, ватрушек, печенья.
Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».
Состав: сливки, молоко обезжиренное, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, стабилизатор Е1442, мальтодекстрин, молочный белок, сыворотка сухая молочная подсырная, соль, комплексная пищевая добавка "Ceamgel" (каррагинан, хлорид калия), загустители: альгинат натрия, камедь рожкового дерева, камедь гуаровая, регулятор кислотности Е542, консервант сорбат калия, закваска молочнокислых культурю
Вес: 1 кг.
Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %.