Крошка вафельная-печенье Callebaut M-7PAIL-401

Область применения:

Cмесь из раздробленных французских вафель "gauffres dentelles" для приготовления хрустящих десертов. Соединяйте вафли с шоколадом, чтобы получить вкусную и необычную начинку для ваших конфет. В шоколадных десертах вафельная смесь не потеряет свою хрустящую текстуру. Крошка "gauffres dentelles" используется для украшения муссов, мороженого и других десертов. Важно знать, что французские вафли не любят кремы, молочные или жидкие ингредиенты, так как крошка достаточно хорошо впитывают влагу и могут размякнуть.

Характеристики:

Состав: мука пшеничная, сахар; антиокислитель: E306; растительный жир; молочный жир; лактоза (молоко); молочный белок; cоль; экстракт солода (ячмень); разрыхлитель: E500ii; антиокислитель: E307a.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр.: белки- 6 г., жиры- 13 г., углеводы- 77 г., 453 кКал

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +12 С до +20 С и относительной влажности не выше 70%