Магазин для кондитеров
В связи с погодными условиями шоколад может растаять. Это никак не повлияет на его физические свойства при использовании.
Бельгийский белый шоколад, обладает выраженным вкусом цельного молока. Используется для приготовления шоколадных фигур, конфет и глазирования поверхности кондитерских изделий.
Текучесть: 5 капель.
Характеристики:
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр.: белки- 7,5 г., жиры- 41,9 г., углеводы- 47,2 г., кКал 597
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +12 С до +20 С и относительной влажности не выше 70%