Область применения:
Crispearls™ из молочного шоколада - богатый вкус в маленьком формате. Эти маленькие жемчужины, изготовленные из вкуснейшего темного шоколада Callebaut отличаются насыщенным шоколадным вкусом с яркими нотками обжаренного какао и хрустящим бисквитом внутри. Вы можете украсить ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку.При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго.
Характеристики:
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; пшеничная мука; какао тертое; сухая молочная сыворотка; мука из пшеничного солода; глюкозный сироп, сахар, носитель: Е414; крахмал; разрыхлитель: E500ii; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль; масло какао; cоль; экстракт паприки.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр.: белки- 5,7 г., жиры- 25,5 г., углеводы- 52,5 г.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +12 С до +20 С и относительной влажности не выше 70%

