Дрожжи сухие "Воронежские" 100гр быстродействующие (хлебопекарные)

Область применения:

Сухие дрожжи "Воронежские" используют при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий с соотношением содержания сахара и муки не более 1/10. Идеально подходят для всех технологий производства хлебопекарной продукции: опарного и беопарного тестоведения, при выработке высокорецептурных мучных изделий, замороженных полуфабрикатов, а также изделий из слоеного теста. Дрожжи следует добавлять в муку непосредственно перед замесом или в тесто в самом начале замеса. «Воронежские» дрожжи можно предварительно развести в теплой воде, но не более 38°С. Разведение дрожжей в холодной воде недопустимо.

 Характеристики:

Условия хранения: хранить при температуре не более +25 С