Изомальт Германия гранулированный, Beneo

Область применения:

Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.

Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.

Изомальт используется для приготовления карамельного декора.

Способ приготовления: разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности.

Характеристики:

Состав: 100% изомальт (заменитель сахара, Е953).

Производитель: Beneo, Германия.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.