Конфитюр "Деликатесный" Лесная ягода, 12,5 кг

Область применения:

Термостабильный конфитюр со вкусом, цветом и ароматом ананаса. Начинка с содержанием кусочков ягод и фруктов, не растекающаяся. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность 200 С°.

Характеристики:

Состав: лесные ягоды (ч/смородина, земляника, малина, ежевика) (40-60%), сахар, загустители: Е1442, Е440; регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330), консерванты: сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211), ароматизатор натуральный ч/смородина, земляника, малина, ежевика, натуральный краситель кармин (Е120).

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +25 С и относительной влажности не выше 75%.