Область применения:
Термостабильный конфитюр со вкусом, цветом и ароматом манго. Начинка с содержанием кусочков фруктов, не растекающаяся. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность 200 С°.
Характеристики:
Состав: манго , сахар загустители: Е1442, Е440; регулятор кислотности- лимонная кислота (Е330), консерванты: сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211), ароматизатор натуральный манго, натуральный краситель бета-каротин (Е160).
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +25 С и относительной влажности не выше 75%.
