Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное мдж 82,5% (5 кг)

Область применения:

Качественное масло — крайне важная составляющая любого десерта, где оно присутствует в составе. Важно знать, что если в рецепте указано сливочное масло, это значит, что процент жирности не может быть ниже 82,5%.

Правильное масло — это еще и залог отличного крема для выравнивания тортов или для шапочек капкейков, а это — основы основ в кондитерском деле!

Характеристики:

Массовая доля жира : 82,5%
Состав: Пастеризованные сливки
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Жиры — 82,5 г
Углеводы — 0,8 г
Белки — 0,6 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 3131кДж/748 ккал.
Масса нетто: 180 г
Условия хранения:
-(16±2)°С -120 суток
-(6±3)°С - 60 суток
- (3±2)°С - 35 суток
ГОСТ 32261-2013