Описание
Область применения:
Наполнитель со вкусом соленой карамели для использования в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях, не растекающаяся. Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность 200 С°.
Характеристики:
Состав: сахар, вода питьевая, глюкозно-фруктозный сироп, молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, консервант сорбат калия, ароматизатор.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +25 С и относительной влажности не выше 75%.
Показать полностью
Свернуть
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
