Область применения:

Концентрированная банановая паста. Идеально подходит для придания вкуса выпечке, кремам, муссам, суфле. Дозировка пасты 5-10 грамм на 100 грамм продукта.

Характеристики:

Состав: сахар; глюкозный сироп; пюре банана 25%; вода; растительный концентрат (сафлор, лимон, яблоко, морковь, тыква); регуляторы кислотности (Е330, E450(i), E341(iii)); влагоудерживающий агент Е420ii; загустители (пектин E440(ii), камедь рожкового дерева E410); ароматизаторы; краситель Е110; антиокислитель (аскорбиновая кислота).