Пищевой ароматизатор "Карамель" 25 мл

Область применения:

Пищевые ароматизаторы – это смесь вкусовых и ароматических веществ, которые добавляются в продукты питания для улучшения и усиления их вкусовых качеств. Компонентами пищевых ароматизаторов являются десятки различных веществ и ингредиентов, включая эфирные масла, натуральные экстракты, вкусо-ароматические вещества.

Характеристики:

Рекомендуемые области применения и дозировки (указаны в мл на кг продукции):

карамель 0,8-1,2

начинки для конфет, карамели 0,3-0,8

жировые начинки 0,6-0,8

мармелад, сбивные изделия 0,3-0,6

пралине, шоколадные изделия 0,8-1,2

мучные изделия 0,6-1,5

молочные продукты, мороженое 0,1-0,4

майонезы, соусы 0,2-0,5

безалкогольные напитки 0,2

алкогольные напитки (кроме сливочного ликера) 1,0.