Область применения:
Сахарная посыпка применяется для украшения кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, капкейков, мороженного, булочек, пирожного и т.д.). Используется как самостоятельный декор, элемент композиции. Применяется на сливочном, масляном, творожном, белковом креме, кондитерских глазурях, желейных и мармеладных массах, на шоколаде и мастике. Подходит для декора верхней и боковой поверхности десерта. Посыпку также можно добавлять внутрь изделия (например, в леденцы). Специальная глазировка не дает цвету посыпок мигрировать на декорируемую поверхность.
Характеристики:
Состав: сахар, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, стеарат магния, пищевой ароматизатор, пищевые красители: E171,Е102,Е110, E127,E129,E133, карнаубский воск. Может содержать следы молока и глютена.

