Область применения:
Лимон пюре представляет собой свежевыжатый сок, который прошел шоковую заморозку. Пюре производится из сицилийских лимонов на испанском промышленном оборудовании фирмы Зумекс. Технология исключает попадание эфирных масел из кожуры и альбедо, что позволяет храниться лимонному пюре значительно дольше чем сок, который выдавливается в ресторане. Объемы производимые компанией позволяют исключить сильные перепады кислотности, связанные с разной степенью зрелости плодов.
Лимон широко используется в кулинарии, приготовлении коктейлей и, конечно же, лимонадов.
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
Характеристики:
Состав: лимон.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 11,8 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 47 ккал/ 196,8 кДж.
Вес: 1 кг.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре - 18°C. После вскрытия и разморозки хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°C.
Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
