Шоколад Callebaut Белый 25,9%, 10 кг

Область применения:

Белый шоколад со сбалансированным вкусом молока и сливок, с натуральной ванилью. Используется для приготовления конфет, глазирования поверхности изделий, расширения ассортимента кремов, муссов, десертов, а также для приготовления шоколадных украшений. Текучесть: 2 капли.

Характеристики:

Состав: сахар, масло какао (27,4 %), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль. 

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр.: белки- 7,3 г., жиры- 30 г., углеводы- 58,8 г., кКал 538

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +12 С до +20 С и относительной влажности не выше 70%