Шоколад Callebaut Молочный 33,6%, 2,5 кг

Область применения:

Молочный шоколад 33,6 % - идеальное сочетание нежного вкуса какао, цельного молока и ванили. Используется для приготовления шоколадных фигур, конфет и глазирования поверхности кондитерских изделий.

Текучесть: 3 капли.

Характеристики:

Состав: сахар, масло какао (30,2 %), сухое цельное молоко, какао тертое (4,9 %), эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль. 

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр.: белки- 7 г., жиры- 36 г., углеводы- 51 г., кКал 560

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +12 С до +20 С и относительной влажности не выше 70%