Каталог
Какао-масло MYCRYO, Callebaut, 100 гр.
Хит
Предзаказ
(0)

Какао-масло MYCRYO, Callebaut, 100 гр.

Наличие на складах:
600 гр
Нет в наличии
Купить в 1 клик
Описание

Область применения:

Какао-масло в виде порошка. Идеально подходит и используется при темперировании шоколада. Для образования необходимой степени кристаллизации достаточно добавить в разогретый и охлажденный до 28-31 градуса шоколад 1% масла Mycryo. В итоге получается шоколад с глянцевым отливом поверхности, характерным звонким хрустом при разламывании.

Характеристики:

Состав: какао-масло 100%. 

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр.: белки- 0 г., жиры- 100 г., углеводы- 0 г., кКал 900

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +12 С до +20 С и относительной влажности не выше 70%

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Вес
100 гр
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Похожие товары
Нет в наличии
Хит
Предзаказ
арт.
4 460 ₽ 3 023 ₽
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.